Som un equip multidisciplinari amb una àmplia formació que inclou nutrició, endocrinologia, biologia molecular, epidemiologia, química analítica i ciència dels aliments. Les contribucions més destacades del nostre grup s'han aconseguit investigant com els nutrients, els aliments i els patrons dietètics es relacionen amb malalties majors i altament prevalents. Tot i que ens hem centrat principalment en la malaltia cardiovascular, hem ampliat l'interès cap a la salut cerebral, donada l'estreta relació entre el risc cardiovascular i les malalties neurodegeneratives.

Hem promogut i participat en nombrosos assaigs clínics aleatoritzats sobre dieta i risc cardiovascular (PREDIMED-Plus, PREDIMED, EUROLIVE, VOHF). Tenim col·laboració amb diverses cohorts d'arreu del món, inclòs l'Estudi REGICOR (Registre Gironí del Cor), gràcies a la col·laboració amb el Dr. Marrugat. A més, hem desenvolupat aliances amb la indústria i el sector privat per promoure assaigs destinats a avaluar aliments funcionals.