Agenda

30/10/2015

"Black box of polyphenols in elucidation of health benefits" a càrrec de Oliver Chen

Sala Marie Curie (pati interior PRBB) a les 12:00h

En el marc de les sessions PRBB-CRG, el Dr. Rafael de la Torre, director del Programa de neurociències i director de l'IMIM, ha convidat al Dr. Oliver Chen, investigador del Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging de la Tufts University de Boston, USA, per impartir la conferència "Black box of polyphenols in elucidation of health benefits". El lloc serà la Sala Marie Curie (pati interior del PRBB) a les 12:00h.

El Dr. Chen centra la seva recerca en els mecanismes moleculars d'acció antioxidant, els beneficis per la salut dels aliments i begudes rics en fitoquímics i en el metabolisme dels polifenols dietètics en el microbioma.

Més informació

Tots els actes